Bibit Asam Gelugur
Spesifikasi
Bibit Tanaman |
---|
|
Deskripsi
Asam Gelugur adalah tanaman penghasil asam yang biasanya dimanfaatkan sebagai asam potong atau asam keping. Asam potong ini diperoleh dari irisan buah asam gelugur yang kemudian dikeringkan dibawah terik matahari. Biasanya, asam potong digunakan sebagai bumbu masakan, bahan perasa minuman, bahan dasar pengobatan dan kosmetika. Bahkan sebagian masyarakat pesisir melayu mengolah buah asam gelugur menjadi manisan ata halwa yang dihidangkan pada hari raya.
Beberapa tahun belakangan, tanaman asam gelugur semakin populer karena harganya yang kian meroket. Ditambah lagi, tanaman ini memiliki keunggulan tersendiri dibandingkan tanaman lain. Asam gelugur merupakan tanaman abadi. Usianya bisa mencapai ratusan tahun.
Namun perlu diketahui bahwa bibit asam gelugur yang bisa tumbuh abadi adalah bibit asam gelugur yang berasal dari biji. Karena asam gelugur yang berasal dari pembiakan vegetatif tidak memiliki akar tunggang sehingga pohon mudah rebah ketika diterpa angin kencang.
Buah Asam Gelugur

Buah asam gelugur berwarna hijau pada waktu muda dan berwarna kuning sesudah tua.Diameter buah antara 7–15 cm, dengan berat rerata 300 gram perbutir. Buahnya berbentuk bulat berbilah-bilah. Jumlah bilah sama dengan jumlah biji yang ada di dalam buah, meski kebanyakan biji itu hanyalah biji semu. Biji asam gelugur berkeping dua. Biji diselaputi semacam gel. Biji asam gelugur tidak memiliki dormansi.
Pohon Asam gelugur akan terus bertumbuh seiring berjalannya waktu. Sehingga, semakin tua pohonnya maka semakin banyak pula produksi buah yang dihasilkan.
Bibit Asam Gelugur

Tidak mudah untuk mendapatkan bibit asam gelugur. Saat ini metode pembiakan yang paling efesien adalah pembiakan generatif atau dari biji karena persentase keberhasilannya lebih dari 50%. Pembiakan dengan cara vegetatif seperti cangkok, setek, dan tunas akar memang mungkin dilakukan. Namun, persentase hidupnya kecil dan tidak dapat diproduksi dalam skala besar. Ditambah lagi, pembiakan melalui vegetatif tidak memiliki akar tunggang sehingga pohon tidak bisa berusia panjang karena mudah rebah saat diterpa angin kencang.
Untuk mendapatkan biji asam gelugur juga tidak mudah. Karena biji yang bisa disemai berasal dari buah yang benar-benar sudah matang. Sementara, buah asam gelugur biasanya dipanen petani saat masih berwarna hijau.
Namun perlu dicatat bahwa bibit asam gelugur dari biji juga memiliki kelemahan. Pohon asam gelugur baru berbuah setelah berumur 7 tahun serta persentase pohon jantan biasanya antara 20 persen sampai 40 persen. Sayangnya, sampai saat ini belum ada metode untuk membedakan mana bibit jantan dan mana bibit betina secara morfologi. Ada berbagai teori dari orang-orang tua kita dahulu, yang menerangkan ciri-ciri kelamin pohon asam gelugur. Namun faktanya tidak satupun teori yang dapat dipastikan keakuratannya. Jadi sebelum anda memutuskan untuk membeli bibit yang kami sediakan, perlu diketahui bahwa kami tidak bisa menjamin berapa persen bibit yang berkelamin jantan dan betina.
Meskipun demikian, bukan berarti pohon yang berkelamin jantan tidak penting. Untuk menghasilkan buah yang besar, pohon asam gelugur betina memang memerlukan polen dari pohon jantan. Penyerbukan putik oleh polen akan menghasilkan buah yang baik dan biji yang subur. Sebaliknya pohon asam gelugur betina yang tumbuh terisolasi atau jauh pohon jantan maka polen akan mudah gugur, buah kecil-kecil dan memiliki biji yang tidak subur atau sulit untuk ditumbuhkan.
Jadi bagaimana mengsiasatinya?
Budidaya asam gelugur
Dikutip dari tulisan bangpilot di platform kompasiana, solusi untuk mendapatkan persentase pohon jantan dan betina yang ideal adalah dengan melakukan penanaman dua kali lipat dari jumlah populasi normal. Jadi, jika jarak tanam normal adalah 7×7 meter, maka ditanamlah bibit asal biji ini dengan jarak tanam 4×7 meter.
Ketika pohon sudah besar dan dapat diketahui jenis kelaminnya, lakukan penebangan pada sebagian pohon jantan hingga mendapatkan sebuah kebun asam gelugur dengan jumlah populasi pohon betina 90 persen dan jumlah pohon jantan 10 persen. Pohon jantan yang disisakan ini diusahakan agar menyebar di antara pohon betina, sehingga penyerbukan akan lebih merata. Kayu hasil tebangan pohon asam jantan tadi bisa anda jual ke pasaran.
Dengan pola tanam demikian, jarak tumbuh yang mungkin tidak seragam. Akan ada jarak barisan pohon berpola acak. Namun secara umum pola yang acak demikian tidak akan terlalu menganggu produksi buah asam gelugur.
Pembelian juga bisa menghubungi salah satu kontak berikut:
Telp / SMS / WA : 085276935368
E-mail: [email protected]
Alamat: Jl. Kecipir Lk. 7 Sei Remban Kel, Paya Roba, Binjai Barat, Medan,
Sumatera Utara 20718
Catatan pembelian bibit porsi besar
- Untuk pembelian skala besar, silahkan hubungi kami untuk negoisasi melalui salah satu kontak diatas.
- Saat ini kami hanya melayani pengiriman ke wilayah pulau Sumatera saja.
- Bibit dikirim melalui kargo bus antar kota, antar provinsi maupun dengan truk.
Bagikan produk ini:
Khoirul Zaman Dongoran –
Bisa di kirim ke Sulawesi Selatan tidak mind